料理撮影のプロの現場に密着！シズル感のある写真はこうやって撮影する！

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オープニング
CM

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年間100店舗以上の撮影をする人気のカメラマンの撮影風景に密着

本日は焼肉店の撮影
新店舗の料理撮影
撮影した写真はWEB・タッチパネル・DTPに活用

カメラスキルを上げたい方、これからカメラマンを目指す方に必見の内容です

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【撮影準備】
切り抜きで使用する写真のため、白い背景を用意
→シワにならないようにていねいに背景を作ります

完成形をイメージしながらライティングを考えます

撮影準備は15分ほど、時間との戦いでもあります

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【撮影開始】
〈映えるようにバンズを並べる〉
感情を言葉にすることで現場の空気を作ります

撮影データはその場で確認し、バリエーションの提案もその場で行います
〈作例1〉
〈作例2〉
〈作例3〉

「イオンのチラシ写真みたい」（店主）（褒め言葉）

〈作例4〉
「一番売りたい商品は気持ちが写真に現れている」

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【料理写真のテクニック紹介】
撮影テクニック①
ベストな撮影のため、妥協をしません

撮影テクニック②
ソースは撮影直前に、シズル感を重視

撮影テクニック③
お皿の上は常に気を配ります、指紋は残しません

撮影テクニック④
内装を生かし撮影を行います

03:45
【撮影クライマックス】
〈レモネードのソーダイメージ撮影〉
爽快感のある写真とのオーダー
→通常はスタジオ向きの撮影写真
店舗で撮影するには・・・

氷を使用し爽快イメージを作り出す
→氷を何度も投げ入れ、液体が跳ねる瞬間を撮る

〈作例5〉
見事爽快感が出ました

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【まとめ】
人気カメラマンの撮影風景でした
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